Vino Tinto Crianza
100% Monastrell
Este potente vino se ha elaborado con uva seleccionada por su gran calidad y estructura procedente de viñedos viejos de bajo rendimiento de la variedad Monastrell.
Tras el despalillado de las uvas el proceso vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 15 días con una temperatura máxima de 26ºC. Una vez terminado el proceso de maceración-fermentación pasa a barricas de roble francés y americano, donde envejece en salas de crianza ausentes de luz y sonidos durante 12 meses.
Temperatura óptima: 14-18ºC
Grado Alcohólico: 14,50% |
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Xenysel 12 2015: 88 puntos en Guía Peñin 2018 |
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Commended Decanter World Wine Awards 2017 |
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Xenysel 12 2014: 89 puntos en Guía Peñín 2017 |
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Medalla de Bronce en Decanter World Wine Awards 2016 |
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Medalla de Gran Oro en Francia, Concurso Internacional Gilbert Gaillard 2014 |
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Medalla de Plata en International Wine Challenge Catavinum 2012 |
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Medalla de Plata Premios Selección Prowein (Alemania) 2011 |
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Medalla de Plata Reino de la Monastrell 2011 |
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Medalla de Bronce Reino de la Monastrell 2009 |
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